Μεταλλαγμένα και Βιολογικές Καλλιέργειες.(1)

Οσο περνάει ο καιρός τοσο και περισσότερο χειροτερεύουν τα πράγματα στην Διατροφή.
Προσπαθούν και μας επιβάλλουν να τρώμε ότι θέλουν οι βιομηχανίες που γνώμονα έχουν το κέρδος αδιαφορώντας για τις συνέπειες στον ανθρώπινο οργανισμό και στο περιβάλλον γενικότερα.

Μεταλλαγμένα ή αλλιώς Γενετικά Τροποποιημένοι Οργανισμοί είναι οι οργανισμοί εκείνοι οι οποίοι δημιουργήθηκαν τεχνητά από τους επιστήμονες με την αφαίρεση ή την προσθήκη γονιδίων που προέρχονται από οργανισμούς που μπορεί να ανήκουν ακόμα και σε εντελώς διαφορετικά είδη.
Παράδειγμα: Οι επιστήμονες μπορούν να πάρουν γονίδια από τα ζώα ,ψάρια κλπ και να τα μεταφέρουν στα φυτά ή ακόμη γονίδια από μικρόβια και να τα προσθέσουν στο καλαμπόκι, στη σόγια , στην ελαικράμβη και τελευταία στις πατάτες. Έτσι ο νέος οργανισμός που θα προέλθει με αυτόν τον τρόπο θα είναι ένας τροποποιημένος οργανισμός που δε θα γινόταν ποτέ με φυσικό τρόπο.
Ξέρουμε ότι από τις παραπάνω καλλιέργειες παρασκευάζονται εκατοντάδες προϊόντα, συμπληρώματα διατροφής και συστατικά τροφίμων

Η Βιολογική Καλλιέργεια είναι μια μέθοδος καλλιέργειας η οποία ελαχιστοποιεί ή αποφεύγει πλήρως τη χρήση συνθετικών λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων, ρυθμιστών ανάπτυξης των φυτών, ορμονών καθώς και πρόσθετων ουσιών στις ζωοτροφές.
Η Βιολογική Καλλιέργεια απορρίπτει τη χρήση συνθετικών χημικών ουσιών, όπως τα συνθετικά ζιζανιοκτόνα, λιπάσματα, φυτοφάρμακα και ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ (Γ.Τ.Ο.).
Μέχρι πριν λίγο καιρό η Ευρωπαϊκή νομοθεσία απαγόρευε την καλλιέργεια στην Ευρώπη μετααλλαγμένων προϊόντων καθώς και την διατροφή των ζώων ,πτηνών και ψαριών με τροφές που είχαν παραχθεί με μεταλλαγμένες καλλιέργειες.
Όμως το εμπόριο Διεθνές ή Ντόπιο δεν έχει ενδοιασμούς για τις συνέπειες στην ανθρώπινη υγεία και στην καταστροφή του περιβάλλοντος. Έτσι μετά από συμφωνίες με Αμερική (Μοσάντο) άρχισαν οι εισαγωγές μεταλλαγμένων προϊόντων και οι καλλιέργειες μεταλλαγμένων σπόρων καλαμποκιού ελαιοκράμβης και τελευταία Πατάτας με το σκεπτικό ότι αυτές θα προορίζονταν για τροφές ζώων . Λές και δεν θα περνούσαν μέσω των ζώων στην διατροφική αλυσίδα.

Τα χειρότερα όμως ήρθαν με τους νέους νόμους της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι οποίοι επιβάλλονται και στην Ελλάδα οι οποίοι άλλαξαν τους προηγούμενους ,προσθέτοντας τι;

Επειδή επιτρεπόταν ΚΑΙ ΑΝΑΓΡΆΦΕΤΑΙ ΣΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ μόνο σε τρόφιμα προερχόμενα από συμβατικές καλλιέργειες να υπάρχουν συστατικά με ιχνηλασιμότητα ΓΤΟ μέχρι 0,9 του περιεχομένου από μεταλλαγμένα (ΓΤΟ) πρόσθετα ( άμυλο , λάδι κλπ) ΚΑΙ
ΜΗ ΜΠΟΡΩΝΤΑΣ ΝΑ ΕΛΕΓΞΟΥΝ ΤΗΝ ΕΠΙΜΟΛΥΝΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ , ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΓΥΡΗΣ ΤΩΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΩΝ ΑΠΟ ΤΙΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΑΕΡΑ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΝΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ ΜΕΧΡΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΣΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ.
Επίσης ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΣΤΟΝ ΚΑΘΕ ΠΑΡΑΓΩΓΟ ΝΑ ΠΡΟΣΚΟΜΙΖΕΙ ΜΙΑ ΑΠΛΗ ΔΗΛΩΣΗ ΟΤΙ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΧΩΡΙΣ ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ
ΚΑΙ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΕΙΜΕΝΗ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

ΣΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ στα προϊόντα στα Σούπερ Μάρκετ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ Η ΛΕΞΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ και όσοι δεν θέλουν ας μην το αγοράζουν
Θα επνέλθω σαυτό το θέμα γιατί είναι πάρα πολύ μεγάλο και έχει να κάνει με την επιβίωσή μας.


Διαβάστε περισσότερα...

Κάμπος τέλος... Πεύκος τέλος

Το περασμένο Παρασκευσαββατοκύριακο τελειώσαμε και τον τρύγο στον κάμπο.
Δεν τέλειωσε όμως μόνο ο τρύγος αλλά και χιλιάδες μέλισσες.  Κυψέλες με 12 - 13 τελάρα γόνο στο άνοιγμα ( ιδιαίτερα του ανηψιού μου ) έβλεπες μέλισσες μόνο στον εμβρυοθάλαμο και μόνο τρία τέσσερα τελλάρα γόνο.  Πολλά μελίσσια ήταν σαυτή την κατάσταση.  Και το άσχημο είναι σε όλη την ιστορία ότι δεν ραντίζανε μόνο αυτοί που είχαν το πρόβλημα αλλά και οι άλλοι καλλιεργητές προληπτικά   Από παραγωγή φυσικά πολύ λιγότερα μέλια από τα αναμενώμενα.   Αλλά δεν πειράζει αισιοδοξία και το βλέμα μας πάντα μπροστά.
Γίνανε χωρίσματα εκεί που μπορούσαμε και μεταφορά .  Πεύκος μάλλον όχι γιατί και να θέλαμε με τί.
 Δεν πτοούμαστε συνεχίζουμε τον αγώνα για τα ραντίσματα αλλά και για να ξαναφτιάξουμε τα μελισσάκια μας. Όπως έλεγε και ο Καραγκιόζης "πλάτη φαρδιά και γερή καρδιά".
Εύχομαι σε όλους γνωστούς και αγνώστους ότι καλύτερο για την διάθεση του μελιού και για την ανάπτυξη των μελισσοσμηνών.
Ανέστη ωραίο πράμα οι πιπεριές που μου έστειλες. Άναψε ο τόπος και ο ιδρώτας ποτάμι. Αλλά που να σταματήσουμε "βαράτε με και ας κλαίω".Ωμές ,  τηγανητές με ή χωρίς γέμιση τυριού και με κάτι άλλους ερημομεζέδες πίναμε στην υγειά σου (στην παρέα και ο πατριώτη σου και συνάδελφός μου από την Πρώτη) , είχα και εγώ κάτι δικές μου παρόμοιες οπότε κατάλαβες. Κράτησα και μία κόκκινη για σπόρο , οπότε του χρόνου ( πιστεύω ) στην  συνάντηση θα παίζουν στο τραπέζι.(αυτό σημαίνει αισιοδοξία και προγραμματισμός ε ;)
Να είμαστε όλοι καλά. 

Διαβάστε περισσότερα...

Διακοπές στην Πάρο

Καμιά φορά δεν ξέρεις από που να αρχίσης και που να τελειώσης.
Οι φετινές διακοπές ( ένα μήνα) είχαν κάτι το ξεχωριστό.
Συνδιάστηκαν πολλοί " παράγοντες " , δραστηριότητες , ευχαρίστησης για να δώσουν το επιθυμητό θετικό αποτέλεσμα .
Αρχίζω από το καλύτερο στις διακοπές  δηλαδή δεν υπήρξε καμιά επισκευή στο σπίτι, όλες οι ημέρες ήταν διακοπές από όλες τις εργασίες,  ( καμιά φορά στις διακοπές βρίσκουμε ευκαιρία να κάνουμε ότι δεν μπορούμε όλο τον χρόνο και κάθε άλλο παρά διακοπές είναι)
Συνήθης δραστηριότητα το μπάνιο. το οποίο συνοδευόταν με καταδύσεις , όστρακα , αχινούς και άλλα εδέσματα της θάλασσας που για να τα σπρώξουμε χρειαζόταν και η απαραίτητη  σούμα ( τσίπουρο).
Βόλτες , ψησταριές , ουζερί κλπ. ήταν στο πρόγραμμα. Επισκέψεις στους συγγενείς της γυναίκας μου στα αγροκτήματα και καταλαβαίνετε τι γινόταν εκεί.
Το ξεχωριστό όμως ήταν η ουσιαστική φετινή παρέα με τον Μάρκο και τον Ανέστη.
Φωτογραφίες είδατε και πιστεύω ότι θα δείτε και άλλες στο Blog του Ανέστη.
Το 99% των συζητήσεων γύρω από τις μέλισσες. Αλλά δεν περιοριστήκαμε στις συζητήσεις είχαμε και ουσιαστικό έργο δηλαδή τον τρύγο στις κυψέλες του Μάρκου. . Ανέστη εγώ ξαναπήγα με τον Μάρκο στο βουνό.
Συνάδελφοι δύσκολες οι καταστάσεις για την μελισσοκομία στα νησιά. Δεν μπορεί κανείς να τις φανταστεί αν δεν τις ζήση από κοντά   Ο Μάρκος έχει  κατά καιρούς αναφερθεί στις δυσκολίες δεν θα επεκταθώ άλλο , αλλά το ανάφερα γιατι ίσως καταλάβουν μερικοί ότι δεν είναι το ίδιο η ανάπτυξη μελισσοσμηνών και η παραγωγή μελιού στα νησιά με την ηπειρωτική Ελλάδα που έχει απεριόριστες ανθονομές και μεγάλη παραγωγή μελιού.    
Ευχάριστη η διαδικασία του τρύγου της εξαγωγής του μελιού αλλά και η μείωση των αποθεματικών της σούμας του Μάρκου.( Τον Οκτώβρη Μάρκο να αυξήσης την ποσότητα ).
Η ψησταριά του Μάρκου  γεμάτη από τα κρέατα , κοτόπουλα και τις ψητές μελιτζάνες,  τα τσίπουρα να συνοδεύουν την διαδικασία ( για να μην πάθουμε καμιά αφυδάτωση από την ζέστη της ψησταριάς) και μετά ....τι να πείς για το μετά ;
Θα μπορούσα τόσα να γράψω αλλά ας μην σας κουράζω άλλο
Ανέστη Χάρηκα πάρα πολύ για την συνάντησή μας και την καλή παρέα ελπίζω στην πιό σύντομη ξανασυνάντησή μας.
Μάρκο δεν έχω λόγια για να σε ευχαριστήσω για όλα αυτά που ανέφερα και για τα άλλα που μου έμαθες. Ελπίζω στην πιό γρήγορη συνάντησή μας.
Αυτήν ώρα που γράφω  μου έστειλε ο Ανέστης τις φωτογραφίες. Μπαίνω στον πειρασμό να βάλω μερικές.

 
 Ο Ανέστης ας βάλει αν θέλει (εξάλου αυτός τις έβγαλε όλες) και άλλες
Θεοδόση τώρα τι να πω. Πάντως ο Μάρκος έχει πάντα την  πόρτα του ανοιχτή.
Ενώ εγώ καλοπερνούσα ο γιός μου ο Οδυσσέας στις επάλξεις μεταφορές , χωρίσματα κλπ 
Δεν παραπονιέμαι καλά πήγαμε στον έλατο σύμφωνα με τις φετινές καιρικές συνθήκες
Μάλλον το Σαββατοκύριακο πάμε για τρύγο στον κάμπο
Έστω και καθυστερημένα συνέχισα με πρώτη μετά τις διακοπές ανάρτηση για την απαγόρευση των παράνομων ραντισμάτων που αποτελούν μάστιγα για την μελισσοκομία.
Πιστεύω  Βασίλη ότι δεν θα αφήσουμε να ξεχαστεί αυτή η κινητοποίηση .Πρέπει και όλοι οι άλλοι μελισσοκόμοι ερασιτέχνες και επαγγελματίες να επανέλθουμε.
Εύχομαι καλές διακοπές σαυτούς που αρχίζουν τώρα , καλή συνέχεια σαυτούς που ήδη παραθερίζουν και καλή δύναμη σε εμάς που επανήλθαμε.
Καλά και πολλά μέλια σε όλους και καλοπούλητα.
Τα είπα όλα ;  Διαβάστε περισσότερα...

STOP

ΛΕΜΕ ΟΧΙ ΣΤΟΥΣ ΨΕΚΑΣΜΟΥΣ

ΚΑΛΙΟ ΑΡΓΑ ΠΑΡΑ ΠΟΤΕ

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΑΠΟ ΔΙΑΚΟΠΕΣ  Διαβάστε περισσότερα...

ΤΡΥΓΟΣ

Πρώτος τρύγος και οι παγαποντιές του καιρού δεν μας έδωσε τα αναμενώμενα
Εύχομαι σε όλους ότι καλύτερο Διαβάστε περισσότερα...

Βροχή

Μας τα χάλασε σήμερα και δεν μπορέσαμε να τρυγήσουμε.
Βροχερός και με χαμηλή θερμοκρασία ο καιρός στον Ελικώνα τα μελίσσια μέσα
Ας ελπίσουμε να πάρουμε τα μέλια το άλλο Σαββατοκύριακο
Καιρός για τσίπουρο στο καφενείο Διαβάστε περισσότερα...

Κλοπή

Δεν μας φτάνουν όλα τα άλλα έχουμε και τους άλλους αλήτες που συνεχίζουν τις κλοπές μελισσοσμηνών
Πριν από ένα μήνα περίπου στην περιοχή Λειβαδειάς κλάπηκαν 110 κυψέλες
Μελισσοκομικός αριθμός
EL 3 /377 και EL 3/227. Διστυχώς τα τελάρα ασφράγηστα.
Ας το έχουμε υπόψιν μας , αν και είναι μεγάλο το διάστημα αλλά τώρα το έμαθα , καμιά φορά δεν ξέρης μπορεί να φανούμε και τυχεροί.
Κατά τα άλλα , ενώσεις , μεταφορές , τσίπουρα και αισιοδοξία να πάνε όλα καλά. Διαβάστε περισσότερα...